Ileen
Montijn

 

Grote zakken

9 mei 2007

Extra belasting op snackvet en snoepsuiker: het is een spookidee dat al eerder rondwaarde. Toen leek het nog een losse flodder van een ambitieuze econome. Wat een mal idee. Het zal A niet werken, B een onvoorstelbare bureaucratie eisen en het is C wel het summum van harteloze bevoogding. Wij, weldenkende slanke hooggeplaatsten, zullen even een dom genoegen van jullie, dikke vreetzakken uitbannen… Dat is de geest die er achter zit.
    Ik ben dol op chips. Laatst schreef iemand in NRC Handelsblad dat proefsgewijs is aangetoond dat mensen die grote zakken chips krijgen, zich minder vol stoppen dan als ze kleine zakjes krijgen: grote zakken activeren namelijk het ‘ik moet me beheersen’- centrum in het brein. De manier om mensen minder te laten eten ligt dus voor de hand. Verbied kleine chipszakjes, maak de grote zakken nog groter!