Petit-beurre
8 oktober 2011
Tegen 1900 drongen de zegeningen van de industrialisatie door in het dagelijks leven. Een daarvan waren koekjes, officieel ‘biscuitjes’ geheten; koekjes komen van de bakker, biscuitjes uit de fabriek. Mensen die voorheen geen enkele luxe hadden, konden nu bij de thee – goedkope thee kwam ook op de markt – koekjes eten, petit-beurre bijvoorbeeld. Het … Lees verder








